میزان نمک نان‌ها وحشتناک است - پایگاه خبری شاخص
کد خبر: 116676
تاریخ انتشار: ۲۷ مهر ۱۳۹۵ - ۱۱:۰۸
شاخص : رئیس سازمان غذا و دارو گفت: متاسفانه مردم در طول روز یک سوم نمک دریافتی خود را از نان دریافت می‌کنند که این میزان بسیار وحشتناک است.

به گزارش شاخص نیوز،رسول دیناروند رئیس سازمان غذا و دارو در خصوص میزان بالای مصرف نمک در کشور گفت: نمک دریافتی افراد جامعه از سه طریق تامین می‌شود؛ اولین روش استفاده مستقیم خود فرد از نمکدان و اضافه کردن نمک به غذا بر سر سفره است. راه دوم استفاده از غذاهای صنعتی است که میزان نمک بالایی دارند و راه سوم نمکی است که در مواد غذایی در هنگام پخت به آنها اضافه می‌شود.
وی با اشاره به اینکه حدود ۴۰ درصد از غذایی که مردم مصرف می‌کنند از موادی است که در صنایع تولید می‌شود، افزود: برای کاهش میزان دریافت مردم از طریق صنایع غذایی طبق مصوبه شورای عالی سلامت قرار شده که این میزان به ۳۰ درصد کاهش پیدا کند که برای رسیدن به این هدف پنج سال زمان نیاز است. در حال حاضر ابلاغیه کاهش میزان نمک به صنایع ابلاغ شده و تا آخر سال اجباری می‌شود.
دیناروند با اشاره به اینکه متاسفانه مردم یک سوم از نمک مصرفی روزانه خود را از مصرف نان دریافت می‌کنند، عنوان کرد: متاسفانه این میزان دریافت نمک بسیار بالا و وحشتناک است. برای کاهش این میزان نمک نان کار دراز مدتی نیاز است تا بتوانیم از یک سو ذائقه مردم را نسبت به مصرف مواد غذایی پرنمک کاهش دهیم و از طرف دیگر نانواها را به استفاده از میزان پایین‌تری از نمک سوق دهیم.
دیناروند با تاکید بر این که در کاهش مصرف نمک جدا از نقش صنایع غذایی مردم نقش بسزایی دارند، یادآور شد: در واقع مردم باید برای حفظ سلامتی‌شان نمکدان‌هایشان را بیرون بریزند تا دیگر با دست خود به غذا نمک اضافه نکنند.

 

مطالب مرتبط

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

پربازدیدترین ها
  • جاده مرگبار ضیاء‌آباد در قزوین همچنان قربانی می‌گیرد/ مردم منتظر تحقق وعده‌های مسوولین هستند
  • حضور خادمین امام رضا(ع) بر بالین بیماران بیمارستان‌های کوثر و بوعلی قزوین+ تصاویر
  • استقبال پرشور مردم قزوین از خادمین امام رضا علیه السلام
  • هوای استان قزوین گرم‌تر می‌شود
  • بلوار شهید لشگری یا پیست اتومبیل‌رانی؟!/ایمن‌سازی نقاط حادثه‌خیز در قزوین مورد توجه مسوولان قرار گیرد
  • ضرورت استفاده از ظرفیت‌های مردم نهاد در پیشگیری از آسیب‌های اجتماعی
  • کاراته‌کای استان در رقابت‌های جهانی/ مربی قزوینی راهی رقابت‌های جهانی تنیس روی میز شد
  • آمریکا از ابتدا هم اعتقادی به برجام نداشت/ تحریم‌های جدید در واقع نقض کامل برجام است
  • عامل قاچاق لوازم خانگی در قزوین محکوم شد
  • پیشرفت‌ها و موفقیت‌های کشور اطلاع‌رسانی شود / آگاهی جامعه از پیشرفت‌ها، خوش‌بینی مردم را نسبت به دولت و نظام افزایش می‌دهد
  • مجلس مصوبه‌ای به‌معنای کوپنی‌شدن مواد مخدر نداشته است
  • کشف ۱۴ کیلوگرم مواد مخدر در قزوین
  • آخرین اخبار